Celebrar as despedidas

Um fechamento das coisas boas que tentei espalhar com meu trabalho no OutraCozinha

Eu sei que provavelmente você deve estar surpresa com este email (e com o meu áudio lendo esta cartinha) que você está recebendo porque tem muito tempo que eu não dou as caras em canto nenhum dessa internet. Nesse tempo, eu recebi inúmeras mensagens carinhosas & curiosas me procurando, mas a verdade é que nem sempre consegui responder, porque o motivo do meu sumiço não era muito legal. Vim hoje contar um pouco dessa história, do porquê estou aparecendo agora, e o que esperar de mim, do que escrevo e do OutraCozinha nos dias pra frente.

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2024 foi um ano super difícil pra mim. Fiquei muito doente. Precisei me empenhar muito em um tratamento médico difícil, que trazia várias questões pro meu dia-a-dia. Durante esse tratamento, apareceu uma hipótese de que talvez eu estivesse com câncer. E é assustador ouvir isso, mas talvez tenha sido ainda mais caótico na minha situação, porque eu já sou paciente oncológica - eu tive câncer 14 anos atrás, passei por um longo (e como a gente sabe, muito difícil) tratamento, e desde então estou em remissão.

Obviamente que todo esse contexto me deixou numa situação de enorme fragilidade não só física, mas principalmente emocional. E eu não me sentia à vontade pra compartilhar nada disso porque quando a gente fica nesse estado, pouca coisa é suficiente pra gente ter medo de se machucar de um jeito muito sentido.

Essa hipótese do câncer apareceu tem quase 6 meses, mas por várias questões de logística e do tipo de lesão, eu ainda não tenho um diagnóstico fechado. Apesar do meu estado de saúde não tão bom, nos dois últimos meses as coisas começaram a parecer mais estáveis - e eu voltei a ter uma rotina, expectativas, e dar conta das coisas básicas que são capazes de fazer a gente se sentir bem.

Com essa melhora, eu estava ensaiando voltar para as redes porque sentia muita falta das conversas, do carinho, e até das raivas que eu passava a partir das coisas que eu publicava; e, principalmente, me sentia envergonhada por todas as pessoas queridas que me escreveram e que eu não consegui responder, e que mereciam minha atenção de volta.

Foi aí que uma coisa boa que eu tinha plantado há muito tempo apareceu. A editora Pedregulho, com quem eu tinha assinado um contrato há mais de um 1 ano, finalmente está publicando um livro meu e ele já está em pré-venda.

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Esse livro é uma coletânea de ensaios publicados nesses 9 anos do OutraCozinha, que investigam o que o comer diz sobre nós.

Eu fiz uma seleção e edição muito cuidadosa de textos que acho representativo do que sempre insisti em mostrar aqui: de que a nossa relação com a comida é um sintoma que fala sobre nós, mas também sobre as dificuldades e as possibilidades do mundo à nossa volta.

Quase morri de fome mas hoje estou bem fala da insistência no valor único da praticidade e do tempo corrido das coisas, da uniformidade que se esconde nas prateleiras abarrotadas de mais do mesmo do supermercado, da instrumentalidade de uma comida unidimensional que é só nutriente e nunca outras coisas. Mas também marca que é possível enxergar a comida como um caminho de abertura pra diversidade, pra treinar a paciência com os processos lentíssimos que podem levar meses, e com a nossa capacidade de acomodar várias perspectivas pra um mesmo objeto. E, sinceramente, é um livro esperançoso e sem receitas, que oferece pistas para que cada um encontre um jeito próprio de ficar bem.

Eu decidi então voltar para as redes porque sinto que esse livro está sendo publicado como uma espécie de fechamento das coisas boas que tentei espalhar com meu trabalho no OutraCozinha. Espalhar coisas boas, aliás, é o meu mantra artístico, muito antes do OutraCozinha existir.

O livro é uma comemoração por todas as coisas que fui capaz de criar e dar corpo aqui neste espaço da newsletter - e no meu site e nas minhas redes sociais. Mas especialmente, esse livro é uma celebração de que nesses 9 anos tanta gente se interessou pelo que eu escrevia, e com essa atenção somou na conversa, trouxe aspectos que nem sempre eu era capaz de ver, e ajudou a dar voz ao que eu escrevia - seja porque comentou, sugeriu, compartilhou ou apoiou de tantas formas o que eu fazia. Esse livro é uma síntese carinhosa de tudo isso.

O OutraCozinha que existiu e resultou nesse livro talvez não seja mais viável porque as circunstâncias que fizeram com que ele fosse possível mudaram - como é natural nesse mundo em que tudo é impermanente. E eu sei que quando algo finaliza é melancólico - e sinceramente, eu estou sentindo um pouco de medo de publicar isto. Mas é também no fechamento das coisas que surgem novas possibilidades, e às vezes a gente tem que se despedir e dar um salto de fé de que mesmo com medo, as novidades ainda incertas virão.

Nas próximas semanas eu vou continuar publicando alguns últimos textos que preparei pra poder falar de comida, mas também do processo do livro, de caprichos, de tempo, e da vida, pra que a gente possa fechar esse período com um sentimento bom de que o OutraCozinha, desse jeitinho que vai ficar preservado e espalhado nesse livro, existiu.

O link pra você conhecer mais do livro e comprar o seu na pré-venda está aqui embaixo. Vou ficar muito honrada se você quiser celebrar essa despedida comigo.

Um enorme abraço,

E até a próxima
Carla Soares • OutraCozinha

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