Eu tenho um livro de receitas indianas que gosto muito mas acho um pouco difícil de usar. Eu trouxe de uma viagem que fiz pra Singapura, onde pelo menos 30% da população tem origem indiana, e por isso não é um livro que se presta a traduzir ou adaptar pro ocidente certas coisas. É um livro de receitas vegetarianas indianas para os desterrados no sudeste asiático.
Adorei o texto e a reflexão sobre nossos ricos ingredientes. E de fato, não tinha parado pra pensar sobre o quanto estamos comendo menos feijão. Isso que é um ingrediente mais do que popular... Vou dar uma espiada nas indicações que você citou. Um abraço!
Muito obrigada! Eu acho curioso também essa mudança de hábitos, apesar que acho natural também que mudanças alimentares/culturais aconteçam. A grande questão é sempre o porquê! Um abraço de volta
Como adorei essa edição! Ainda mais ouvindo seu sotaque! Essa semana escrevi sobre pães de queijo e não conhecia seu texto sobre eles, que coisa mais linda! Você traduziu o que sempre quis entender sobre os polvilhos, e tudo o que disse (duros, ocos) já aconteceu com os meus, hahaha. Mas pão de queijo a gente ama de qualquer jeito. Beijos!
Ah muito obrigada! Eu vi que seu post tinha sido sobre pão de queijo, geralmente não abro quando é email especial para assinante, mas não resisti, amo o assunto rs. Tava uma delícia seu texto também ;)
Adorei o texto e a reflexão sobre nossos ricos ingredientes. E de fato, não tinha parado pra pensar sobre o quanto estamos comendo menos feijão. Isso que é um ingrediente mais do que popular... Vou dar uma espiada nas indicações que você citou. Um abraço!
Muito obrigada! Eu acho curioso também essa mudança de hábitos, apesar que acho natural também que mudanças alimentares/culturais aconteçam. A grande questão é sempre o porquê! Um abraço de volta
Como sempre uma delícia te ler Carla!
Alguns PS
1- Queria morar onde tem quiabo o ano inteiro
2- socorro acabarem com meu feijão de cada dia
3- Queria comer essas receitas tudo indianas
4- Sua escrita é revolução ❤️
Beijo grande amiga!!
Como adorei essa edição! Ainda mais ouvindo seu sotaque! Essa semana escrevi sobre pães de queijo e não conhecia seu texto sobre eles, que coisa mais linda! Você traduziu o que sempre quis entender sobre os polvilhos, e tudo o que disse (duros, ocos) já aconteceu com os meus, hahaha. Mas pão de queijo a gente ama de qualquer jeito. Beijos!
Ah muito obrigada! Eu vi que seu post tinha sido sobre pão de queijo, geralmente não abro quando é email especial para assinante, mas não resisti, amo o assunto rs. Tava uma delícia seu texto também ;)
Que delícia te ouvir em um domingo chuvoso na caatinga! Um abraço grande daqui, Carla!